FF 301 FF302等

以雙乙酸鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、那他霉素結合乳酸鏈球菌素等根據不同應用場景及法規要求做出不同復配方案，應用于肉灌腸、火腿、和醬鹵、調理品產品，起到抑制細菌繁殖，產品保鮮的作用。

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我們利用乳清粉、葡萄糖等發酵產生代謝物（包括有機酸、多肽以及其他小分子代謝物）能夠有效抑制有害微生物的滋長，從而延長食品的保質期。其中有機酸主要基于能量競爭、透化細菌外膜、提高細胞內滲透壓、抑制生物大分子合成、誘導宿主產生抗菌肽等作用，達到抑菌的作用。

潯興食品科技（上海）有限公司是一家全新創立，集研發、生產、銷售及技術服務為一體的食品（尤其專注于肉制品、水產品、烘焙類）加工配料供應商。憑籍來自德國、美國等的先進技術及原料，依托國內自有的生產基地，從而保證了產品的新進及穩定性。公司主營產品復配水分保持劑、復配增稠劑、復合調味料、復配保鮮劑、復配顏色穩定劑等產品。